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Vegane Trockencompounds von FUCHS sind die ideale Lösung für die Herstellung pflanzlicher Lebensmittelprodukte. Diese vielseitigen Compounds sind speziell für Brotaufstriche, Antipasti, Gebäck und mehr entwickelt worden und bieten eine einfache und effektive Möglichkeit, den veganen und vegetarischen Markt zu bedienen. Produktvorteile 1. Natürliche Zutaten: Frei von tierischen Inhaltsstoffen und vollgepackt mit natürlichen Aromen und Gewürzen. 2. Vielseitige Anwendung: Ideal für Tortellini, Ravioli, Antipasti, Blätterteig und viele andere Anwendungen. 3. Einfache Zubereitung: Die Trockencompounds können einfach mit Wasser angerührt werden, um sofort einsatzbereit zu sein. 4. Lange Haltbarkeit: Als Trockenprodukt sind sie lagerstabil und lange haltbar. Varianten Compound Pilz: Kichererbsen, Couscous, Champignon, Steinpilz, Gewürze, Petersilie. Compound Kräuter-Zwiebel: Kichererbsen, Sesam, Zwiebel, Kräuter, Gewürze. Compound Paprika: Kichererbsen, Couscous, Paprika, Gewürze. Compound Toscana: Kichererbsen, Sesam, Paprika, Tomate, Aubergine, Pilze, Kräuter und Gewürze. Compound Tomate: Kichererbsen, Sesam, Tomate, Kräuter und Gewürze. Compound Harissa: Kichererbsen, Sesam, Currypulver. Anwendungsbereiche Diese veganen Compounds sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend für die Herstellung von Antipasti, Blätterteig, Tortellini, Schlemmerfilets und vielen anderen Gerichten. Sie bieten eine einfache Möglichkeit, gesunde und schmackhafte pflanzliche Produkte zu kreieren.

L-Arginin Base oder HCL

Lavendelblüten (Lavandula angustifolia) sind für ihren intensiven Duft und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten bekannt. Unsere getrockneten Lavendelblüten stammen aus kontrolliertem Anbau und werden schonend verarbeitet, um ihre natürlichen Eigenschaften zu bewahren. Herkunft und Qualität Unsere Lavendelblüten werden in sonnenverwöhnten Regionen kultiviert, wo sie unter optimalen Bedingungen gedeihen. Nach der Ernte werden die Blüten sorgfältig getrocknet, um das volle Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Anwendungsmöglichkeiten Küche: Lavendelblüten verleihen Desserts, Gebäck und Marmeladen eine feine, blumige Note. Tee: Ein Aufguss aus Lavendelblüten wirkt beruhigend und fördert Entspannung. Kosmetik: In Badezusätzen, Seifen und Cremes sorgen sie für einen angenehmen Duft und pflegende Eigenschaften. Dekoration: Getrocknete Lavendelblüten eignen sich hervorragend für Potpourris und Duftsäckchen. Inhaltsstoffe Lavendelblüten enthalten ätherische Öle, insbesondere Linalool und Linalylacetat, die für den charakteristischen Duft verantwortlich sind. Zudem sind Flavonoide und Gerbstoffe enthalten, die in der traditionellen Kräuterkunde geschätzt werden. Zubereitung von Lavendeltee Für eine Tasse Lavendeltee übergießen Sie einen Teelöffel getrockneter Lavendelblüten mit 250 ml kochendem Wasser. Lassen Sie den Aufguss 5–10 Minuten ziehen, seihen Sie ihn ab und genießen Sie den beruhigenden Tee. Lagerung Bewahren Sie die getrockneten Lavendelblüten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.

Die verzweigtkettigen Aminosäuren im Verhältnis 2:1:1 (BCAA´s = Branched Chain Amino Acids) heißen Leucin, Isoleucin und Valin. Die essenzielle Aminsosäuren sind für den Erhalt des Körpergewebes nötig. BCAAs sollen den Abbau von Muskelgewebe während des Trainings verhindern und die Regeneration des Gewebes unterstützen. Im Gegensatz zu anderen Aminosäuren werden BCAAs nicht im Magen, sondern direkt im Muskel verstoffwechselt.

L Citrullin DL-Malat 2:1 ist eine nicht proteinogene und nicht-essentielle Aminosäure, was bedeutet, dass diese Aminosäure vom Organismus selbst hergestellt werden kann. Durch die Einnahme dieser Aminosäure kann der körpereigene Argininspiegel erhöht werden. DL-Malate (Die Äpfelsäure und ihre Salze) sind hier als Lebensmittelzusatzstoff beigemischt, dadurch entsteht ein säuerlicher Geschmack. L-Citrullin verbessert die Durchblutung in der Muskulatur und sorgt für einen enormen Pump im Training, zudem soll L-Citrullin potenzfördernd wirken.

L-Glycin(E640) ist nicht essentiell, kann also vom menschlichen Organismus selbst hergestellt werden und ist wichtiger Bestandteil nahezu aller Proteine, sowie ein wichtiger Knotenpunkt im Stoffwechsel. Glycin kommt in proteinreichen Lebensmitteln wie Milch, Fisch oder Fleisch vor. Glycin ist die einfachste Aminosäure im Körper in Zusammenhang mit Proteinaufbau. Als Geschmacksverstärker wird Glycin Lebensmitteln zugesetzt.